El precio del pan subirá cerca de un 6% desde el próximo lunes, y en consecuencia el kilo se ubicará entre $460 y $480 en la región del AMBA, según informaron centros de panaderos. En tanto que en Salta a mediados de mes se va a analizar si hay un nuevo incremento.
En noviembre pasado se dispuso el último incremento del precio del pan en Salta, por lo que el kilo del francés se ubica entre 360 y 400 pesos.
"Lamentablemente no nos queda otra alternativa, ante los reiterados aumentos que venimos sufriendo en las tarifas de energía, combustibles y materias primas", explicó Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de la localidad bonaerense de Merlo.
Pinto afirmó: "Tuvimos que tomar esta determinación para seguir cuidando nuestra industria, nuestras pymes y la fuente de trabajo de los panaderos".
Los principales aumentos que sufrieron en el último tiempo corresponden a las tarifas de electricidad y gas, además de los combustibles, según indicaron los representantes del sector en un comunicado de prensa.
De todas formas, el kilo de pan ya se comercializa a $500 en amplias zonas de la Ciudad de Buenos Aires y en algunos barrios del conurbano bonaerense.
"Hacemos un llamado a los sectores empresarios y a las autoridades del Gobierno para que frenen los incrementos, porque las subas de precios significan restricciones y bajas en el consumo y eso, en el corto y mediano plazo, significa cierre de panaderías y despidos de personal, algo que queremos evitar", aseguró el dirigente de la industria panadera.
De acuerdo al comunicado, los centro de panaderos que adhieren a la medida son los de Quilmes, Florencio Varela, Moreno, General Rodríguez, Marcos Paz, Las Heras, Exaltación de la Cruz, Campana y Zárate , entre otros.
Fuente: El Tribuno
