Los brownies con nueces son un placer atemporal que combina lo mejor de ambos mundos: la riqueza y el sabor a chocolate delicioso y la satisfacción crujiente de las nueces. Estos dulces cuadrados son un homenaje al equilibrio perfecto entre lo indulgente y lo reconfortante, creando una experiencia culinaria que despierta alegría en cada mordisco.
Son conocidos por su textura suave y húmeda, y cuando se les añaden nueces, se agrega una dimensión adicional de sabor y textura que eleva el disfrute al siguiente nivel. Las nueces tostadas y crujientes contrastan maravillosamente con la dulzura del chocolate, creando una combinación que es un festín para los sentidos.
Estos brownies no son solo un postre; son un recordatorio de la capacidad de los alimentos para evocar emociones y recuerdos. Desde el primer corte hasta el último bocado, estos cuadrados de deleite despiertan sensaciones de comodidad y felicidad, transportándonos a momentos de indulgencia en compañía de seres queridos.¡Vamos a la receta!
Ingredientes
1/2 taza (1 barra) de mantequilla, 1 taza de azúcar granulada, 2 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/3 de taza de cacao en polvo sin azúcar, 1/2 taza de harina de trigo, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de polvo de hornear, 1/2 taza de nueces picadas.
Procedimiento
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Cubre un molde cuadrado de aproximadamente 20x20 cm con papel pergamino o engrásalo y enharínalo.
Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego bajo o en el microondas. Una vez derretida, retira la cacerola del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar granulada hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora el extracto de vainilla y mezcla nuevamente hasta que todo esté combinado.
En otro tazón, tamiza el cacao en polvo, la harina de trigo, la sal y el polvo de hornear. Esto ayudará a eliminar grumos y asegurará una mezcla uniforme.
Añade las nueces picadas a la masa y revuelve para distribuirlas de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior con una espátula.
Hornea los brownies en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas. Retira los brownies del horno y deja que se enfríen en el molde sobre una rejilla.
Una vez que estén completamente fríos, corta los brownies en cuadrados del tamaño deseado. Sirve los brownies con nueces como postre o como un delicioso acompañamiento para el café o el té.
Estos brownies con nueces son un regalo para los sentidos, una combinación perfecta de suavidad y crujido en cada bocado. El rico sabor del chocolate se une a la textura y el sabor característicos de las nueces para crear una experiencia de sabor que te dejará deseando más.
Ya sea como un capricho personal o para compartir con amigos y familiares, estos brownies serán una adición deliciosa a cualquier ocasión.¡Y a disfrutar! Recuerda, si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas, nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.
