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Semana del Malbec de Altura 2025

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RECETA SÚPER FÁCIL

Budín de banana con chips de chocolate: preparalo con esta técnica de la cuchara sopera y verás cómo te queda de rico

Sorprende a todos en casa con la receta más deliciosa e increíble de todas.

Budín de banana con chips de chocolate: preparalo con esta técnica de la cuchara sopera y verás cómo te queda de rico

Con la llegada del fin de semana, es quizás este el momento más oportuno para dedicarle un poco más de tiempo a la cocina y preparar deliciosos platos para compartir con nuestros seres queridos. Este es el caso del delicioso budín de banana que te vamos a compartir a continuación.

La mejor parte detrás de la elaboración de este increíble plato es que, mediante pocos ingredientes, y con un sencillo paso a paso, podrás elaborar una alternativa dulce repleta de sabor gracias a la combinación de la banana con unos irresistibles chips de chocolate.

Tomá nota de todos los ingredientes necesarios para llevar a cabo esta receta y deleita tu paladar, el de tu familia y tus amigos con la mejor opción para acompañar con unos ricos mates.

Ingredientes:

1 y ½ banana

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 huevo

6 cucharadas de azúcar

10 cucharadas de aceite

12 cucharadas de harina

12 cucharadas de leche

1 puñado de chips de chocolate

Opcional:

Dulce de leche

Coco en escamas

Modo de elaboración:

Para preparar tu budín de banana, el primer paso consiste en pisar esta última para formar un puré, sobre el cual luego añadirás el huevo, el azúcar y la esencia de vainilla, batiendo todo muy bien hasta integrar.

A continuación, sumá las cucharadas de aceite para nuevamente batir hasta integrar. Posteriormente, añadí la harina y la leche y mezclá todo hasta que quede homogéneo y sin grumos. Para culminar, colocá también los chips de chocolate.

Sobre un molde de 18 centímetros previamente aceitado tendrás que volcar la mezcla para llevarla a horno a 180 °C por unos 40-50 minutos, o hasta que al pincharlo salga seco. Al desmoldar tu budín de banana, podés decorarlo con una capa de dulce de leche y coco en escamas. ¡Exquisito!


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