La preparación del chipá de queso es un arte culinario que combina sencillez, sabor y que son ideales para poder acompañar una tarde de lluvia con mates. Aprende a hacer chipá de queso, te permitirá disfrutar de este delicioso panecillo tradicional paraguayo en casa.
Chipá de queso, una receta fácil para hacer en casa
Ingredientes
Fécula de mandioca 500 grs
Queso rallado 500 grs
Manteca 100 grs
Sal
Huevos 2
Leche 100 ml
Preparación
Comenzamos arenando la fécula con la manteca y el queso rallado, un paso clave para lograr la textura perfecta.
El siguiente paso es agregar los huevos, la leche y la sal.
Mezclar todo y armar los chipás. Puede hacerse de manera clásica o se le puede dar la forma que uno quiere estirando la masa.
Hornear a 200° por 15 minutos o hasta que estén dorados y disfrutar.
