El helado de dulce de leche es un clásico argentino y se puede preparar en casa de manera muy fácil, con sólo 2 ingredientes. Además, se puede personalizar agregándole el topping que más te guste. ¡Animate a probarlo!
Ingredientes:
300 mililitros de crema de leche para batir
300 gramos de dulce de leche
Opcional: 100 gramos de chocolate amargo picado, frutos secos o más dulce de leche para vetearlo
Elaboración:
1- Batir el dulce de leche con la crema durante 5 minutos. Llevar al freezer por una hora.
2- Retirar del freezer y volver a batir unos 2 minutos para que no cristalice. Pasar la mezcla a una fuente para que enfríe más rápido.
3- Llevar al freezer un mínimo de 4 horas o, idealmente, toda la noche. Se le puede agregar frutos secos, chocolate picado o salsa de dulce de leche antes de servir.
