Vas a lograr galletitas fáciles y rápidas de hacer. No se necesitan demasiados ingredientes y quedan riquísimas. Seguí el paso a paso para hacerlas en tu casa.
Ingredientes:
1 huevo
3 cucharadas de aceite
1 pizca de esencia de vainilla
2 cucharadas de azúcar mascabo
120 gramos de avena procesada
70 gramos de harina integral
1 cucharada de polvo de hornear
Un poco de agua
Cantidad necesaria de dulce de leche repostero
Preparación:
1- Mezclar el huevo con la esencia de vainilla, el aceite y el azúcar.
2- Agregar la avena, la harina y el polvo de hornear.
3- Sumar el agua de a poco a ojo. Tiene que quedar una masa húmeda, pero no pegajosa.
4- Colocar pequeños trozos de la masa en una fuente para horno, previamente enharinada y enmantecada, y realizarles un hueco en el medio.
5- Llevar al horno entre 20 y 30 minutos o hasta que las pepas estén doradas.
6- Cuando estén cocidas, colocar el dulce de leche en el centro.
