Ingredientes
3 bananas
3 huevos
300 g de yogurt griego.
Preparación
En un recipiente, colocá las bananas bien maduras junto con los huevos y el yogurt griego, y procesá hasta obtener una mezcla homogénea. Podés usar una licuadora o un mixer, según prefieras.
Cuando todos los ingredientes estén bien integrados, volcá la preparación en un molde forrado con papel manteca.
Llevá al horno precalentado a 180 °C durante 40-45 minutos o cociná en la airfryer a la misma temperatura por 20-25 minutos. Los bordes deben quedar firmes y el centro ligeramente tierno. Dejá enfriar antes de desmoldar.
Ahora sí, a disfrutar de esta torta matera esponjosa y deliciosa hecha con solo tres ingredientes.
