¿Te gustaría preparar un pan delicioso sin necesidad de usar harina? Aquí una receta increíble con solo 3 ingredientes que tenés en tu cocina. Es una opción ideal si querés disfrutar de un pan casero, rápido y liviano.
Ingredientes necesarios:
2 huevos
2 cucharaditas de polvo para hornear
12 cucharadas de leche en polvo (aproximadamente 120 gramos)
Paso a paso para preparar el pan sin harina
Comenzá por batir los huevos: En un bol limpio y seco, colocá los 2 huevos y las 2 cucharaditas de polvo para hornear. Revolvé bien hasta que se integren sin dejar grumos. Este es el primer paso clave para que tu pan tenga la textura adecuada.
Incorporá la leche en polvo: A medida que seguís batiendo, agregá de a poco las 12 cucharadas de leche en polvo. Esto ayudará a que la mezcla quede suave y bien homogénea. Es importante que no dejes de mezclar para que todo se combine bien.
Prepará la fuente: Mientras terminás de mezclar los ingredientes, prepará una fuente para horno. Engrasala con un poco de aceite para evitar que el pan se pegue.
Formá los pancitos: Con la mezcla lista, podés formar pequeñas porciones de masa y colocarlas en la fuente. Si preferís, podés hacer una pieza grande y después cortarla en rebanadas. La forma es totalmente a tu gusto.
Llevá al horno: Precalentá el horno a 180° C y poné la fuente dentro. Horneá durante unos 10 minutos o hasta que el pan esté dorado y cocido por dentro. Recordá que el tiempo puede variar según el tamaño de los pancitos o la pieza grande que hayas elegido.
