Te invitamos a descubrir el exquisito crumble de manzana y canela, una deliciosa opción para disfrutar en las frías noches de invierno.
El crumble de manzana es una combinación irresistible de manzanas tiernas y jugosas, mezcladas con una cobertura crujiente y aromática de canela. Este postre sencillo, pero lleno de sabor, es un verdadero placer para los amantes de la repostería.
Aquí tienes una receta sencilla para preparar tu propio crumble de manzana y canela:
Ingredientes:
-4 manzanas (preferiblemente variedades como Granny Smith o Golden Delicious), peladas, descorazonadas y cortadas en trozos.
-1 cucharada de jugo de limón
-1/2 taza de azúcar
-1 cucharadita de canela molida
Para la cobertura del crumble:
-1 taza de harina
-1/2 taza de azúcar morena
-1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubitos
-1/2 taza de avena (opcional)
-Una pizca de sal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un recipiente, mezcla las manzanas cortadas con el jugo de limón, el azúcar y la canela hasta que estén bien combinados.
- En otro recipiente aparte, prepara la cobertura del crumble mezclando la harina, el azúcar morena, la mantequilla fría, la avena (si la usas) y la pizca de sal. Mezcla con las manos o con un tenedor hasta obtener una textura arenosa y se formen pequeños grumos.
- En un molde para horno engrasado, coloca la mezcla de manzana y espolvorea uniformemente la cobertura de crumble sobre las manzanas.
- Hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura esté dorada y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. Puedes acompañar el crumble de manzana con helado de vainilla o crema batida para agregar un toque extra de indulgencia.
El crumble de manzana y canela es una excelente opción para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos durante el invierno. Su aroma reconfortante y su sabor dulce y especiado te transportarán a un estado de plena satisfacción.
¡Anímate a preparar este postre clásico de la cocina argentina y disfruta de su deliciosa combinación de sabores y texturas!
