En Argentinas los donuts se volvieron uno de los dulces preferidos de los más chicos, los conocidos dulces que se venden en el supermercado y que son una especie de galletita bañada con chocolate blanco o de leche son muy queridos por el público.
Es por esto que hoy traemos una receta sencilla, pero ideal para poder disfrutar de unos ricos donuts en casa, ¿lo mejor?, se cocinan con una de las galletitas más compradas a nivel mundial: las oreo. Así es, en esta receta te mostramos como hacer unos ricos donuts de oreo bañados en chocolate blanco.
Esta receta es perfecta para disfrutar a la hora de la merienda acompañada de unos ricos mates o una chocolatada. A continuación te mostramos los ingredientes que necesitas para hacerla en poco tiempo y de una manera muy fácil. Seguí el paso a paso y disfrutá de su intenso sabor.
Donuts con galletitas de chocolate
Ingredientes:
- 100 ml de leche
- 15 ml de vinagre de manzana
- 220 g de harina de repostería
- 120 g de azúcar
- 60 g de cacao puro en polvo sin azúcares
- 5 g de levadura en polvo
- 5 g de bicarbonato
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 huevos
- 80 g de aceite de girasol
- 6 galletitas Oreo
- Cobertura de chocolate
- 300 g de chocolate blanco para fundir
- 1 cucharada de aceite de coco
- 5 galletitas de Oreo
Paso a paso para cocinar los mejores donuts de chocolate:
- En primer lugar, vamos a precalentar el horno a 180C y después en un bowl colocamos la leche con el vinagre de manzana para que se corte mientras preparamos lo demás.
- En otro bowl, vamos a tamizar los ingredientes secos: la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura y el bicarbonato. Luego reservamos.
- Ahora hay que mezclar los huevos, el aceite, la leche con el vinagre y la vainilla. De a poquito vamos a ir agregando los ingredientes secos. Por último agregamos las oreo troceadas.
- Vamos enmantecar los moldes con manteca y cacao en polvo. Luego ponemos la mezcla en una manga pastelera y llenamos los moldes. Vamos a llevar al horno durante aproximadamente 15 minutos.
- Una vez estén los donuts fríos, desmoldamos. Ponemos el chocolate blanco a fundir con el aceite de coco, podemos hacerlo en una cacerola a baño maría o en el microondas.
- Por último, bañamos los donuts con el chocolate y decoramos con pedacitos de galletitas Oreo. Dejamos enfriar y una vez que tiene la temperatura ideal disfrutamos con un rico mate.
