Durante esas tardes que se tornan infinitas por las altas temperaturas veraniegas, crecen las ganas de consumir algo rico y fresco. Sin embargo, el calor tampoco suele motivar a instalarse en la cocina, y además, al momento de ir a comprar es habitual toparnos con precios elevados que parecieran no tener relación entre costo - producto, dejando sabor a poco y con ganas de algo más.
Por esta razón, qué mejor idea que preparar este palito bombón helado, de la mano de un ingrediente secreto que le dará ese toque único de crocante y que convertirá la receta en unos de tus caballitos de batalla. Cumple con la consigna de frescura y se puede hacer tantas porciones como uno desee. Como plus, es mega fácil de hacer, debido a que se elabora con solo cuatro ingredientes.
Lo mejor, es que hacer helado es una gran posibilidad para poner en juego tu creatividad y agregarle lo que más te guste, puesto que a este postre de crema que se come bien frío, cualquier agregado le suele quedar bien y mejorar la experiencia.
Para empezar, te dejamos la lista de ingredientes que se pueden adquirir en cualquier supermercado. Los palito bombón casero se pueden colocar en moldes individuales, así como también con vasos y cuchara, o utilizando cualquier cosa que se tenga a mano y sirva para la ocasión. Ahora si, no te quedes sin probar esta receta.
Ingredientes para preparaar palito bombón helado casero
- 400 milímetros de crema de leche
- Entre 1 o 2 paquetes de galletitas Oreo
- 300 gramos de chocolate blanco o negro (a gusto)
- El flamante ingrediente secreto: 200 gramos de leche condensada
- Opcional: dulce de leche
Receta de palito bombón helado con un ingrediente secreto que lo hará irresistible: paso a paso
1- En un bol colocar la crema de leche y batir a punto medio. No es difícil de conseguir, en tanto puede ser con batidora como también a mano.
2- Después, añadir la leche condensada y mezclar para unir todo bien
3- Enviar la mezcla a la heladera
4- Mientras se enfría, colocar en otro bol las Oreo y romperlas un poco. Se pueden triturar con un palo de amasar golpeando un poquito pero sin que quede un polvo, o simplemente con las manos
5- Colocamos en un bol la crema de leche y la batimos, puede ser a mano ya que buscamos un punto medio que no es difícil de conseguir
6- Retirar la primer mezcla de la heladera y añadir la mitad de las galletitas. Mezclar con movimientos envolventes para incorporar bien
7- Enviar de nuevo a la heladera
8- En un tercer bol echar el chocolate blanco y derretir a baño maría o en el micrrondas, mezclando cada 30 segundos para que no sequeme
9- Añadir la otra mitad de las Oreo al chocolate derretido
10- Ahora, la mejor parte: en los recipientes donde irán los helados, colocar una Oreo entera en el fondo y cubrir con chocolate blanco los bordes. Para esto, agregar una cucharada y mover con las manos hasta abarcar todo el molde. Enviar al freezer 10 minutos.
11- Pasado ese tiempo, retirar los recipientes del freezer y colocar el relleno de crema. En el centro, si se quiere agregar una cucharada de dulce de leche, ideal para los más golosos.
12- Volver a freezar durante 2 horas y listo. ¡Servir y disfrutar!
