La ensalada coleslaw es una receta de la cocina norteamericana que va muy bien si el plato principal de tu mesa festiva es el asado o cualquier tipo de carnes. Esta puede ser una preparación muy sencilla y deliciosa que suma mucho en estas fechas.
Esta receta simple consiste en una ensalada de col blanca picada de forma fina, acompañada de zanahoria y manzana, lo que le da un toque dulce a la preparación.
La clave de esta ensalada con un ingrediente secreto es utilizar vegetales frescos, para que se sienta el crocante de cada una y la ensalada coleslaw quede como una perfecta combinación entre textura y sabor.
Esta ensalada también se puede utilizar para acompañar otro tipo de comidas, como sánguches de carne o hamburguesas, como un tipo de aderezo, y queda muy bien ya que le agrega un toque fuerte y agridulce con una textura única.
Otro punto importante a tener en cuenta es que le va abajar la pesadez a la carne y te ayudará a seguir comiendo todas las cosas ricas de la mesa.
Los ingredientes necesarios para hacer la receta de ensalada coleslaw
Col blanca
2 Zanahorias
1/2 Manzana
2 cucharadas de Mayonesa
100 cc de Crema
Ingrediente secreto: Mostaza
Vinagre
El paso a paso de la receta de ensalada coleslaw con un ingrediente secreto
Lo primero que vamos a hacer es cortar la col en rodajas finas.
Luego tomamos la zanahoria y la cortamos en juliana al igual que la manzana.
En un bol vamos a mezclar la crema con dos cucharadas de mayonesa y 2 cucharadas de mostaza. A esto le sumamos vinagre y removemos hasta integrar bien todos los ingredientes.
En un bol lindo para servir en la mesa colocamos los vegetales cortados, la salsa y revolvemos para integrar todo de la mejor manera posible.
Colocamos en la mesa y podemos decorar son unas nueces picadas.
