Es perfecta para servir en la merienda y queda riquísima.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de leche
Jugo de 1 naranja
1 zanahoria rallada
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
100 gramos de nueces
Preparación:
1- Mezclá los huevos, la leche, el jugo de naranja y la zanahoria rallada en un recipiente.
2- Agregá la harina, el polvo de hornear y las nueces. Integrá
3- Llevá al horno durante 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
