La ensalada de fideos es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida fresca, nutritiva y fácil de preparar. Este plato versátil se ha convertido en una elección popular para almuerzos ligeros, cenas de verano o como un acompañamiento en eventos familiares y reuniones con amigos.
La clave para su éxito radica en la selección de ingredientes de calidad y en el equilibrio de sabores. Los fideos, que pueden ser de trigo o sin gluten, sirven como la base perfecta para combinar con una variedad de verduras frescas, así como proteínas, adaptándose fácilmente a preferencias vegetarianas o veganas.
Ingredientes:
1 taza de fideos
1 papa
1 zanahoria
1 lata de atún
Mayonesa
Sal, pimienta y pimentón
Preparación:
Hervir los fideos y dejar enfriar.
Cortar la papa y zanahoria en cubos y hervirlas.
Mezclar todo con la mayonesa y el atún. Condimentar a gusto.
Llevar a la heladera y servir frío.
