El helado será por siempre uno de los postres favoritos de grandes y chicos, y si bien es accesible de conseguir, no hay nada mejor que su versión casera para sorprender a nuestros seres queridos. Acá va su versión de solo tres ingredientes que te va a sorprender.
Ingredientes:
400 ml de crema para batir
1 lata de leche condensada
30 gramos de cacao en polvo sin azúcar
Procedimiento
Paso 1: Montá la crema en un bowl que haya pasado tiempo en el freezer, con batidora eléctrica. Podés hacerlo de manera manual, pero te llevará mucho más tiempo. Es suficiente que no se caiga la nata de las varillas de la batidora para que sea suficiente para esta receta.
Paso 2: Incorporá poco a poco la leche condensa, sin dejar de batir.
Paso 3: Pasá el cacao por el colador mientras lo incorporás a la mezcla, ya que suele formar grumos. Mezclá con una espátula lengua, y batí un poco.
Paso 4: Vertí la preparación en un molde apto para freezer. Llevalo a congelar durante una noche y ya vas a poder disfrutarlo al día siguiente.
¡Buen provecho!
