La merienda o el desayuno son dos momentos ideales para probar una comida diferente y rica. Muchos optan por elegir un postre bien dulce y entre las opciones aparece la chocotorta, que se hace en solo seis pasos.
Ingredientes para un budín de banana
750 gr Chocolinas (3 paquetes grandes)
700 gr dulce de leche repostero
700 gr queso crema
150 ml leche (chocolatada, con café, o con algún licor o vino)
frutas o decoración a elección (opcional)
Cómo hacer un budín de banana exquisito, paso a paso
La chocotorta es súper fácil de hacer. Podes hacerla en un recipiente con paredes, o en un plato donde se vean los bordes.
Empezá mezclando el dulce de leche con el queso crema. Si vas a hacer la torta sin bordes que la sostengan, llevá esta crema a la heladera (o freezer) un rato, así tiene una consistencia más firme.
Mojá las galletitas en leche (yo usé un café latte caramel) y llévalas a la fuente, una al lado de la otra, armando filas según el recipiente.
Cuando tengas toda la base, agregá una capa de la mezcla de dulce de leche. Si tenés una fuente con paredes podes hacerlo con una cuchara, pero en mi caso, usé una manga para que se vea después el dulce de leche prolijamente.
Luego de esa capa de crema y dulce de leche, moja nuevamente galletitas y armá otro piso, y así sucesivamente.
Arriba, decorá la última capa con picos de dulce de leche y muchos frutos rojos.
