¿Quién dijo que las salsas para carnes siempre deben llevar tomate? Hoy te invito a explorar nuevos sabores con una salsa de hierbas y mostaza, perfecta para acompañar carnes al horno.
Esta receta es una maravilla culinaria que realza el sabor de tus platos favoritos con un toque diferente y sofisticado. Su combinación de hierbas frescas, mostaza y limón crea un sabor único que sorprenderá a todos en la mesa.
Esta salsa es ideal para quienes buscan algo nuevo y quieren alejarse de los sabores tradicionales. Es perfecta para realzar carnes blancas o rojas, y su preparación es tan sencilla que te sorprenderá. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes
4 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de mostaza
1 ramita de romero fresco, picado
1 ramita de tomillo fresco, picado
2 cucharadas de aceite de oliva
El jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
En un bol, mezcla la mostaza, el ajo picado, el romero y el tomillo.
Añade el aceite de oliva y el jugo de limón, mezclando hasta obtener una consistencia homogénea.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Deja reposar la salsa durante unos minutos para que los sabores se integren.
Sirve esta salsa sobre tu carne al horno preferida.
La clave de esta salsa está en la frescura de sus ingredientes. El romero y el tomillo aportan un aroma inigualable, mientras que la mostaza y el limón crean un balance perfecto entre lo picante y lo ácido. Esta combinación no solo es deliciosa, sino que también es ligera y refrescante, ideal para platos de carne más pesados.
Esta salsa de hierbas y mostaza es una verdadera celebración de sabores. Su perfil aromático y su textura suave la convierten en la compañera ideal para tus carnes al horno. Anímate a probar algo diferente y deja que esta salsa transforme tus platos en obras maestras culinarias. ¡A disfrutar!
