Las donas son una de las mejores opciones para acompañar el mate, el té o el café de las tardes. Además, son una buena fuente de energía y se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Con esta receta, podrás aprender a hacer donas deliciosas y fáciles de preparar.
Cómo hacer donas, paso a paso:
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar
1 huevo
1/2 taza de leche
1/4 taza de aceite vegetal
Azúcar o chocolate para decorar
Preparación:
En un bol grande, mezclar la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar.
En otro bol, batir el huevo con la leche y el aceite vegetal.
Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revolver hasta formar una masa homogénea.
Amasar la masa durante 10-15 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
Envolverla en papel film y dejar reposar durante 1 hora.
Después del reposo, dividir la masa en 12 partes iguales.
Formar las donas con tus manos o con un rodillo.
Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas.
Escurrirlas en papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Decorar con azúcar o pasarlas por chocolate derretido.
