El postre Oreo es un tipo de postre que utiliza las galletas Oreo como ingrediente principal. Hay muchas variantes de este postre, pero la más común consiste en triturar las galletas Oreo y mezclarlas con crema de leche y algunos otros ingredientes.
Ingredientes (para 4 vasitos):
1 paquete de galletas Oreo de 200 g
1 pote de queso crema de untar de 200 g
2 cucharadas de azúcar impalpable
100 ml de crema de leche
Instrucciones:
Dejar las galletas Oreo y el queso a temperatura ambiente desde un rato antes para poderlos manipular mejor. Separar los rellenos de las galletas en un bol y dejar el chocolate en otro.
Machacar o moler en batidora las galletas de chocolate hasta que queden con un aspecto de migas.
Mezclar los rellenos con el queso, el azúcar y la crema, trabajando bien para que quede una mezcla cremosa.
Armar los vasitos Oreo poniendo migas de galleta en el fondo, sumar la crema y terminar con migas de galleta. Decorar con una galleta Oreo.
Reservamos los vasitos Oreo en la heladera hasta el momento de servir para que la crema adquiera consistencia y firmeza.
