La torta de limón es una opción fresca y fácil de preparar con harina leudante. En tan solo 4 pasos, disfrutarás de un postre que deleitará a todos tus sentidos. A continuación, la receta más sencilla, paso a paso, para que la hagas y sorprendas a quienes quieras.
El paso a paso para hacer la mejor torta de limón con harina leudante
Ingredientes:
2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
3 huevos
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 taza de leche
Ralladura y jugo de 2 limones
1 cucharadita de esencia de vainilla
Pizca de sal
Preparación:
Paso 1: Precalienta el horno a 180 °C y engrasa el molde para torta. En un tazón, tamiza la harina leudante para asegurar una mezcla homogénea.
Paso 2: En otro tazón, bate los huevos y agrega el azúcar. Incorpora el aceite, la leche, la ralladura y el jugo de limón, junto con la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Paso 3: Agrega gradualmente la harina tamizada a la mezcla húmeda. Combina con movimientos suaves y envolventes para evitar la sobremezcla. Añade una pizca de sal para realzar los sabores.
Paso 4: Vierte la mezcla en el molde preparado. Hornea por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar y decora con rodajas de limón o azúcar impalpable.
Consejos para una torta de limón perfecta:
Utiliza limones frescos para obtener un sabor cítrico auténtico y vibrante.
Ajusta el tiempo de horneado según tu horno para lograr una torta jugosa y bien cocida.
Experimenta con diferentes presentaciones y agrega tu toque personal con decoraciones de limón o menta.
