Si te gustan los postres fáciles y con mucho sabor, esta torta húmeda de limón es la opción perfecta. En el mundo de las recetas, es una de las más simples y deliciosas. Con solo cuatro ingredientes, podés preparar un bizcochuelo esponjoso y cítrico, ideal para acompañar el café o el mate, sin descuidar la nutrición.
Ingredientes para la torta húmeda de limón
Para hacer esta torta húmeda de limón, solo necesitás estos cuatro ingredientes básicos que seguro tenés en casa:
3 huevos
200 gramos de leche condensada
150 gramos de harina leudante
Jugo y ralladura de 1 limón
Con estos ingredientes, en pocos pasos tendrás una de las mejores recetas de repostería rápida.
Paso a paso para hacer la torta húmeda de limón
Batir los huevos en un bowl hasta que estén espumosos. Este paso es clave para lograr una textura aireada en la torta.
Agregar la leche condensada y mezclar bien hasta integrar completamente. Esto le dará la humedad perfecta al bizcochuelo.
Incorporar la harina leudante tamizada y mezclar con movimientos envolventes para evitar grumos.
Sumar el jugo y la ralladura de limón, que aportarán ese sabor fresco y cítrico que caracteriza a esta torta.
Volcar la mezcla en un molde enmantecado y llevar a horno precalentado a 180°C por 30 minutos.
Dejar enfriar antes de desmoldar y disfrutar.
