MÁS DE FOOD & DRINK'S



UNA EXQUISITEZ

Torta matera con nueces exquisita y súper fácil de hacer: la receta, paso a paso

Conocé cómo preparar este postre ideal para acompañar al mate durante tus tardes.

Torta matera con nueces exquisita y súper fácil de hacer: la receta, paso a paso

Las tardes, en especial las del fin de semana, suelen ser un momento ideal para aprovechar y probar una merienda rica, razón por la cual muchos eligen cocinar una rica torta matera. Conocé una receta simple, rápida y económica para probar una nueva.

Ingredientes para hacer una torta matera con nueces súper rica

2 huevos

130 gramos de azúcar

Ralladura de limón o naranja (al gusto)

1 cucharadita de esencia de vainilla

80 centímetros cúbicos de aceite

180 gramos de harina leudante

Membrillo (cantidad necesaria)

Nueces (cantidad necesaria)

Cómo preparar una torta con nuez, paso a paso

Batir los huevos con el azúcar y la ralladura cítrica: En un bol, colocar los huevos y el azúcar. Batir con un batidor de alambre hasta que la mezcla esté bien integrada. Agregar la ralladura de limón o naranja y la esencia de vainilla, y mezclar nuevamente.

Incorporar el aceite: Agregar el aceite de a poco mientras se continúa batiendo.

Agregar la harina: Incorporar la harina leudante de forma gradual, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.

Incorporar el membrillo y las nueces: Cortar el membrillo en cuadraditos y las nueces en trozos grandes. Mezclar ambos ingredientes con un poco de harina para evitar que se hundan en la masa. Agregarlos a la preparación y mezclar con movimientos envolventes.

Precalentar el horno y preparar el molde: Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Engrasar y enharinar un molde para torta.

Verter la masa en el molde: Verter la masa en el molde preparado y distribuirla de manera uniforme.

Hornear la torta: Llevar el molde al horno precalentado y hornear durante 30 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo o cuchillo en el centro, este salga limpio.

Enfriar y decorar (opcional): Retirar la torta del horno y dejar enfriar completamente antes de desmoldarla. Se puede decorar con trocitos adicionales de membrillo, nueces o azúcar glas.


¿Te gustó la noticia? Compartíla!