Mientras que los precios a nivel minorista habrían subido un 2,2% en la última semana de octubre, según el relevamiento que realiza la Secretaría de Política Económica; la inflación de alimentos se aceleró 2,6 puntos porcentuales respecto a la semana anterior, de acuerdo a un informe de LCG.
De esta manera, los alimentos presentan una inflación mensual del 8,1% promedio en las últimas cuatro semanas y 10% punta a punta en el mismo período.
Entre los productos que más aumentaron se encuentran los condimentos (4,5%), aceites (4.4%), panificados, cereales y pastas (4,4%) y carnes (4,2%).
Por su parte, desde Economía indicaron que las subas mayores al promedio se registraron en Carnes (3,5%) y Frutas (3,2%) y por debajo, Alimentos y Bebidas de almacén (1,3%) y Verduras (1,5%).
Los aumentos de los alimentos en CABA
En tanto, en la Ciudad de Buenos Aires, según un informe de Consumidores Libres, durante octubre la canasta básica de alimentos tuvo un incremento del 11,42%, destacándose las subas en carnes (12,70%) y frutas y verduras (11,56%).
Al interior, los principales aumentos se dieron en la carne picada (13,33%) y bola de lomo (13,51%), alcanzando los $2.550 y $4200 por kg, respectivamente.
Cabe recordar que la Secretaría de Comercio renovó el acuerdo del programa Precios Justos para los cortes más consumidos hasta el 30 de noviembre y el aumento de la hacienda será del 10% en supermercados y carnicerías adheridas al acuerdo de precios.
En cuanto a las frutas y verduras, las mayores subas se registraron en tomate perita (36,27%) y berenjenas (23,61%), con un precio por kg de $1.390 y $890, respectivamente.
En contraposición, se destacan las bajas en zanahorias (-7,89%) y cebolla (-7,89%).
Respecto a los productos de almacén, promediaron un aumento del 9,79%, con fuertes subas en fideos (26,15%), leche (19,05%), arroz (17,28%) y azúcar (15,45%).
De esta forma, la canasta básica de alimentos en CABA acumula un incremento del 138,52% en los primeros 10 meses del año y suma un total de $30.530.
