El domingo 5 de febrero, en Campo Quijano se celebrará el ya conocido 2° Concurso Municipal de la empanada, que se llevará a cabo en la Plaza Martín Fierro, a partir de las 12.
Para este 2023 mediante este conocido evento organizado por Dirección de Turismo de la Municipalidad se elegirá al ganador local que representará a los quijaneños en el Concurso Provincial que tendrá lugar del 2 al 5 de abril. A su vez, los premios serán en efectivo.
Además se premiará no sólo a la mejor y más tradicional empanada salteña, sino también al embajador que representará a Salta en diferentes eventos gastronómicos de promoción nacional y regional.